Molienda de alimentos – Molinos de disco perforado

Los molinos de discos perforados PUC se utilizan para triturar piezas sólidas grumosas y para triturar materiales como frutas, verduras y carne, para la pre-trituración de semillas de soja y en general para la producción y procesamiento de alimentos, productos químicos y cosméticos y la trituración de papel empapado.

El principio del molino de disco perforado PUC se basa en una barra de cuchillas que gira cerca del disco perforado. El producto se tritura mediante fuerzas de corte e impacto entre la cuchilla y el disco perforado, se fuerza a través de los orificios del disco perforado y luego se descarga mediante una rueda motriz o un impulsor.

Los discos perforados están diseñados para un fácil reemplazo; Se utilizan discos con diferentes diámetros de orificio según el producto y la aplicación.

Aplicaciones

• Jugos
• Salsas
• Productos
• Lácteos
• Productos cremosos o pastosos